DER KÜCHENCHEF
Ich erzähle die Reise meines Lebens anhand von Geschmackserlebnissen
Marco Veneruso ist der Executive Chef im Hotel Splendide Royal und er lässt im I Due Sud seine Kreativität, die durch das einzigartige Konzept des Restaurants inspiriert wird, mit der Eleganz der Zutaten, in einer einzigartigen gastronomischen Begegnung verschmelzen.
DAS KONZEPT
Zwei Territorien, eine Seele
Kampanien und das Tessin treffen sich auf halbem Weg und das Ergebnis lautet: Zweimal Süden auf dem gleichen Teller. Der Süden Italiens und jener der Schweiz schaffen kulinarische Erlebnisse, die von zwei sonnenverwöhnten Gebieten erzählen, jedes mit seinen traditionellen Speisen und seinen ausgezeichneten Zutaten.
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